MUFFINS

Il y a peu de temps j’ai fait la baby shower de ma meilleure amie et je prépare celle de ma nièce ( par alliance) mais je vous en parlerai dans un prochain article mais en attendant je vous donne 2 recettes de muffins…

MUFFIN CITRON/PAVOT & MUFFIN COEUR NUTELLA

MUFFIN CITRON/PAVOT

Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : 15 Mn

Cuisson: 20 mn

125 g de farine et levure
125 g de sucre en poudre
125 g de beurre
2 œufs
zeste de citron et jus d’un citron
1 cuillère à soupe de graine de pavot

Dans un saladier mélanger Farine , sucre , zeste et graine.
Ajouter les œufs et le jus de citron.
Incorporer le beurre fondu.
Cuire à 180 degrés pendant 20 mn .

MUFFIN COEUR NUTELLA

(Pas le temps de les prendre en photo ils sont partis trop vite…)

Nombre de personnes : 6

Temps de préparation : 15 mn

Cuisson : 20mn

140 g de farine
1/4 du sachet de levure
1 pincée de sel
1 œuf
50 g de sucre en poudre
1/2 sachet de sucre vanille
50 g de beurre
5 cl de lait
1/2 yaourt nature
1 petit pot de pate à tartiner

Préchauffer le four à 180 degrés .

Dans un saladier mélanger farine , sel et sel.
Battre les œufs ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporer Farine , levure et le sel.
Remplir 1/3 de l’appareil dans chaque empreinte à muffins , mettre une cuillère de café de pate à tartiner et rajouter un peu de pate sur le dessus.
Enfourner à 180 ° pendant 20 mn .